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リポーター石田夕理【第102回】岩手県産の地養鳥をいただきました!

リポーター石田夕理【第102回】岩手県産の地養鳥をいただきました!

御徒町駅近くの「くら鳥」さんに行ってきました。20年以上もつづく老舗の焼鳥屋さんです。焼き鳥もつくねも食べごたえがあります。備長炭で焼かれた新鮮な地養鳥は絶品!他にもおすすめは、「にんにくバター焼き」。にんにくがホックホク。青森県田子市のふっくら大きいにんにくを贅沢に使って、日本酒で煮込んでいるそうです。最後におじやも作っていただきました。言葉を失う美味しさです。 ◆お店の紹介ページ http:/…more

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