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和食中心に18歳から修業17年。
平成22年10月、念願の店を開きました。
どなたでも気軽に"ふらっと"入れる
ホンモノの味、勝負価格追求の、本気"いい店"を目指します!
店主 大平 大(おおだいら はじめ)
毎朝独自ルートで頑張って仕入れた
超天然&超新鮮ビッキビキの
生け締め本物魚を一度、お試しあれ!!
鹿児島空輸の厳選食材を
当店の勝負味つけで仕上げました。
自信の本気料理...いっぱいあります。
(そして日々、進化中)
とても貴重なレア焼酎を
他店には負けない大衆価格で!!
(日本酒、梅酒、ワインなども...色々あります!)
一度、当店の本気味、レア酒、大衆価格、お試しを。
後悔させない自信あります!
営業ちゃんねる取材:株式会社トップエンドレス/リポーター石田夕理/新宿/居酒屋/鹿児島料理/カンパチ燻製/創作料理
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