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とみや【東京都新宿区高田馬場】おすすめラーメン居酒屋
とみや の住所
東京都新宿区高田馬場3-37-2 中村ビル1F
TEL 03-6886-4520
※お問い合わせの際は「"営業ちゃんねる"を見た」とお伝えください。
<極旨チャーシュー>
運ばれてきた瞬間、ごま油のいい香りがしました。
味がしっかりしていますね。
ちょっと味が濃いのかなと思いきや、さすが居酒屋さん! ビールが進むお味です。
こちらのチャーシューは6時間ほどかけてじっくりと煮込むそうです。
トロトロしていますが、ただ柔らかいだけでなく、程よい噛みごたえがあります。
お持ち帰りもできるので、お家でチャーハンなどに入れても美味しそうですね。
<名物焼き餃子>
こちらの餃子は1つひとつ丁寧に手作りされています。
ふっくらしていますね。
皮がモチモチ!
口の中いっぱいに肉汁が広がります。
何とも言えない美味しさです。
最初に蒸しているので、旨味がぎっしりと詰まっています。
中に玉ねぎも入っているので、歯ごたえもいいですね。
<旨塩とんこつラーメン>
塩ベースなのでサッパリとしていますが、とてもコクがあります。
一口食べただけでクセになりそうですよ。
細麺がスープによく絡みます。
素朴なようで新しい!
ラーメンにもチャーシューがのっていますが、先程の極旨チャーシューも追加で頼まれるお客さんが多いそうです。
自家製の辛子高菜が食べ放題です。
このピリ辛がたまりませんね。
とっても合います!
高田馬場駅、下落合駅、落合駅、いずれも徒歩圏内です。
お昼はラーメン、夜は居酒屋さんとしてもご利用いただけます。
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